本文转自：定西日报

　　高娟

　　课程故事作为一种贴近幼儿生活的教育方式，以兴趣为起点，在真实情境中搭建探索舞台，让幼儿在解决问题的过程中积累经验、发展思维，收获身体与心灵的双重成长。

　　捕捉生活微光：让日常困惑成为课程的起点。兴趣是最好的老师，生活是最生动的课堂。“吃饭”不仅是生理需求，更是幼儿探索生活、发展能力的重要切入点。班级里部分幼儿存在挑食、吃饭慢等问题，也有幼儿对餐点的种类、制作过程表现出好奇。教师抓住这一兴趣点，确定“吃饭这件小事”作为课程故事主题，开展系列活动，引导幼儿了解饮食知识、培养良好习惯。

　　问题点亮探究：在解决困惑中建构生命经验。问题能够引导幼儿的思维，让他们学会思考和解决问题的方法。在讨论“怎样让饭菜变凉”时，幼儿提出“用嘴巴吹”“用扇子扇”等多种方法，教师鼓励幼儿动手验证哪种方法降温最快，如在“如何做到不剩饭”的话题中引导幼儿思考“自己能吃多少”，尝试自主取餐，鼓励幼儿根据自己的食量盛饭菜。通过解决这些问题，培养幼儿逐步形成“发现问题—分析问题—解决问题”的思维习惯。

　　多元支持赋能：在温暖陪伴中守护成长之路。通过观察在吃饭过程中幼儿的表现，针对一些幼儿拒绝绿色蔬菜、把米粒撒在桌上等现象，教师及时调整活动内容，如为挑食的幼儿提供“蔬菜小实验”（蔬菜拓印画），让他们在趣味体验中消除对绿色蔬菜的抵触；在班级创设“餐桌小卫士”角色，鼓励他们互相监督、模仿学习，改变不良用餐习惯。同时组织“小小营养师”亲子任务，让家长和幼儿一起为家人设计一顿健康餐，通过家园联动让幼儿在园所习得的饮食知识和习惯得以在家庭中延续，形成教育合力。

　　这一实践表明，课程故事的魅力在于从生活出发，将普通“小事”转化为充满意义的学习旅程。以“吃饭这件小事”为载体的课程故事，让幼儿在真实的生活情境中主动探究、积累经验，将“吃饭”的兴趣延伸到日常生活和家庭中。教师作为观察者、支持者和记录者，需始终追随幼儿的兴趣，以问题为纽带，让课程故事成为连接生活与学习的桥梁，助力幼儿在轻松愉快的氛围中获得身体、认知、情感的全面发展。

　　　　　　　　　　　　　　作者单位：安定区永定第二幼儿园